Een WOK kruiden (basisoliemethode)

Stap voor stap instructie

In deze video bieden wij u een eenvoudige en gemakkelijke manier. Geniet uitsluitend van de thermische weergave van het proces.
Herhaal dit nog een paar keer als u een dikkere patina wilt krijgen en de wok antikleef wilt maken.

Zet de afzuigventilator van het fornuis op hoog en/of open een raam. Zet de wok op het fornuis op hoog vuur Giet wat olie in de wok. Zet het vuur lager als de olie begint te roken Wervel de olie met behulp van een papieren handdoek ongeveer 5 tot 10 minuten in de wok. Zet het vuur uit en laat de wok 1 tot 2 minuten afkoelen Veeg de overtollige olie weg met een papieren handdoekje Was de wok in warm water zonder afwasmiddel en wrijf hem droog met een papieren handdoek. Uw wok is nu klaar voor gebruik!